Restaurante Flotante en Isla Venado: Gastronomía y Aventura en el Golfo de Nicoya

¿Imaginaste alguna vez disfrutar un almuerzo fresco del mar mientras flotas sobre las cálidas aguas del Golfo de Nicoya? En el corazón de Costa Rica, la cooperativa de pescadores de Isla Venado ha creado una experiencia culinaria única en Centroamérica: el Proyecto Camarón.

Historia del Proyecto Camarón

Nacido durante la pandemia de COVID-19 como solución innovadora para comercializar camarones cultivados, este restaurante flotante se ha convertido en un modelo de turismo comunitario sostenible. Desde su apertura en Semana Santa 2021, más de 1,500 visitantes nacionales e internacionales han disfrutado de:

• Platillos frescos preparados con camarones de cultivo local
• Vistas panorámicas de las islas del Golfo de Nicoya
• Experiencias combinadas de gastronomía y ecoturismo

Experiencia Gastronómica Única

El menú, cambiante según la pesca del día, incluye especialidades costarricenses como:

• Ceviche de camarón recién cosechado
• Corvina al ajillo con hierbas locales
• Langosta asada al estilo Puntarenas
• Pianguas (moluscos tradicionales)

Cómo Llegar al Restaurante Flotante

Desde Puntarenas Central, existen dos opciones principales:

1. Tour organizado: Operadores locales como Cocos Tours ofrecen paquetes completos que incluyen transporte y guía
2. Acceso independiente: Llegar al muelle La Penca en Jicaral y tomar lancha pública (30 min de travesía)

Planifica Tu Visita

Actividades Complementarias

Combina tu visita con otras experiencias en las islas del Golfo:

• Tour de bioluminiscencia en Isla Cedros
• Safari acuático en Isla Venado
• Visita al Parque Nacional Isla San Lucas
• Avistamiento de aves en Isla Pájaros

¿Listo para vivir esta experiencia única de turismo comunitario y gastronomía costera? ¡Reserva tu aventura hoy mismo y descubre el auténtico sabor del Pacífico costarricense!